“哪款水果最赚钱,看报表就知道。”
鲜果茶依赖大量新鲜水果,损耗高、保鲜期短,库存算不准就亏在看不见的地方。
系统按日记录水果出入库与报损,门店可查看单品毛利;临期水果自动提醒,便于及时做促销。
门店据此调整进货量与切配计划,鲜果损耗下降,每杯饮品的真实毛利更透明。
鲜果库存按日清点,损耗可控、毛利更清楚。
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