餐饮

一、餐饮场景全覆盖：堂食 · 外带 · 自营外卖 · 第三方外卖

KimPos 智慧餐饮解决方案把“堂食、外带、自营外卖、第三方外卖”四大场景纳入同一套后台。顾客无论在店内扫码点餐、前台人工点单，还是在小程序下单、美团/饿了么下单，订单都会实时汇总到厨房和收银台，避免多平台切换、错单漏单。

• 堂食：桌台扫码点餐 + 服务员 PC 前台点餐，快速翻台。
• 外带：顾客手机提前下单，到店即取，减少排队。
• 自营外卖：商家自有小程序/微店，降低平台抽佣，沉淀私域会员。
• 第三方外卖：美团、饿了么订单自动接单并同步厨打，无需来回切换。

二、前厅点餐：高峰期不排队，人手少也扛得住

PC 前台点餐

极简界面让服务员 2–5 秒完成一单，支持菜品推荐、规格选择、备注管理，高峰期也能从容应对。每一笔订单都沉淀为经营数据，杜绝“糊涂账”。

小程序扫码点餐

顾客进店扫码即可自助下单、支付、取餐，系统自动按桌号分单到后厨。用餐高峰无需额外增加人手，还能缩短顾客等待时间，提升翻台率。

自助点餐机

在门店放置自助点餐机，相当于多开一个前台。顾客三步完成“点餐—支付—取餐号”，平均完单时间约 30 秒，既分流高峰人流，又提升门店科技形象。

三、聚合支付：一个收银台，200+ 种支付方式

顾客支付方式再多，一个 KimPos 收银端就能全部搞定。系统支持微信、支付宝、银联、会员卡余额、扫脸支付、Apple Pay、Google Pay 等 200+ 主流与本地支付通道，自动识别付款码，收银速度更快、体验更顺畅。

• 扫码支付：微信/支付宝/银联付款码一码通用。
• 会员余额支付：自动识别会员身份，默认用卡，提升结账效率。
• 扫脸支付：1 秒识别会员，3 秒完成支付，减少顾客掏手机的时间。
• 全球支付：适配海外本地卡组织与电子钱包，满足跨境餐饮需求。

四、智慧后厨：从点单到出餐，全程电子化

传统前厅后厨靠小票和人工传话，高峰期错单、漏单、催单不断。KimPos 通过 KDS 厨显、ADS 叫号、TV 电子菜牌把流程搬到屏幕上，实现订单自动汇总、制作计时、出菜提醒、超时催菜。

• KDS 厨显：前台点单直接传到后厨屏幕，按时间顺序自动汇总，厨师按量制作。
• ADS 叫号：备餐完成后自动语音/屏幕叫号，顾客凭取餐号取餐。
• 电子菜牌：电视屏展示菜单、广告、品牌宣传，替代纸质海报。
• 多区厨打：主菜区、配菜区分区打印小票，不同岗位各取所需。

五、会员营销：支付即会员，把每一次消费变成复购

顾客用微信/支付宝付款后，系统即可自动获取关键信息，1 秒引导成为门店会员。所有会员资料统一沉淀到 KimPos 后台，适用于门店全部会员制度和营销活动。

• 会员等级：自定义升级规则，入门奖励、升级奖励、会员折扣。
• 会员积分：开卡、消费、转介绍均可累计积分，支持积分抵现或兑换商品。
• 会员储值：充值赠送、储值升级，用余额记忆刺激再次消费。
• 精准营销：30+ 维度会员画像，按消费习惯、口味偏好、消费时段精准触达。
• 裂变推广：推广员邀请新人成为推荐人，享受分佣，让老会员主动拉新。

六、连锁管理：多店一后台，商品/货流/营销一键同步

从 1 家单店到上百家连锁，KimPos 支持总部—区域—门店多级权限管理。总部新增商品、供货商、营销方案后，可一键复制到指定门店，减少重复建档，保证品牌标准统一。

• 商品一键复制：总部统一维护商品资料、口味、价格，子门店自动同步。
• 货流管理：子门店在线向总部或配货门店订货、调货，库存合理调配。
• 原材料配方：按原材料/半成品组合管理菜品，标记用量和单位，保证多店口味一致。
• 营销活动统一部署：卡券、套餐、满额返现、第二件打折等活动一键下发。
• 移动办公：老板通过手机 APP 随时查看利润、销量、库存，远程连接门店监控。

七、数据驱动：近百种报表，让决策有依据

KimPos 后台汇集门店经营、用户消费、营销活动等多维度数据，提供近百种报表，覆盖商品、口味、原材料、员工、会员、货流等全链路，帮助老板用数据替代“拍脑袋”。

• 经营分析：客流量、销售额走势、翻台率、坪效、人效、盈亏平衡分析。
• 商品热力图：销量利润散点图，一眼识别爆品、利润品、引流品、应取缔品。
• 口味销售统计：按口味/加料销量排序，指导新品研发和菜单优化。
• 原材料消耗：实时查看原料成本与剩余库存，科学评估进货数量。
• 实时监控：开台情况、账单总数、结算情况、单桌消费、食材消耗随时可查。

八、全球化能力：海外华人餐饮的数字化伙伴

针对海外华人餐饮市场，KimPos 提供多语言、多币种、多区域支付与财税合规能力，助力中餐品牌从国内走向东南亚、欧美、澳新等市场。

• 多语言多币种：系统界面、小票、报表支持本地语言与多币种结算。
• 境外支付合规：支持 Visa、Master、JCB、UnionPay、Apple Pay、Google Pay、GrabPay、Touch ‘n Go 等全球与本地主流支付方式。
• 税务合规：自动适配境外税率规则，生成合规小票与税务报表，降低被罚风险。
• 全球生态：对接海外外卖平台、配送平台与社交营销生态，降低跨境运营门槛。

九、为什么选择 KimPos？

KimPos 自 2011 年起深耕智慧收银与门店数字化，服务全球 300 万+ 商户，覆盖 180+ 国家和地区。相比传统本地收银和其他 SaaS 竞品，KimPos 在易用性、开放性、成本和服务上更具优势：

• 多端收银，不挑硬件：PC、iPad、安卓平板、手机、自助点餐机、无人收银全支持。
• 软件+硬件可分开购买：根据门店预算灵活组合，适配商家已有设备。
• 断网也能用：店内无外网时仍可正常点餐、结账、厨房打印。
• 平台对接无障碍：美团、饿了么、微信小程序、第三方配送平台一键打通。
• 打印自定义：小票、标签、厨打模板按需设置内容与格式。
• 专业服务：7×12 小时在线答疑、1v1 客户经理、线上视频教学、免费迭代更新。

十、行业案例

KimPos 已服务众多知名餐饮连锁品牌，覆盖中式快餐、茶饮、汉堡、烧腊、粥品、熟食、火锅等多个细分业态：

• 超意兴：411 家门店，多门店运营与连锁管理。
• 阿水大杯茶：960+ 家门店，茶饮连锁数字化。
• 哈吉客：50+ 家直营店，小程序点餐与智能后厨。
• 甘其食：195 家门店，拓展线上会员营销。
• 福大师：130+ 家门店，自助点餐机与小程序。
• DQ：200+ 家门店（中国华北区），冰淇淋甜品连锁。
• 糯雅芳粥：200+ 家门店，外卖占比超 8 成。
• 苗小坛酸汤鱼：210+ 家门店，覆盖 60 多个城市。

十一、快速落地，3–6 个工作日上线

KimPos 提供标准化部署流程：需求分析 → 软硬件调试 → 网络环境搭建 → 收银/监控/厨打搭建 → 总体调试 → 试运行上线。大多数单店或轻餐门店可在 3–6 个工作日内完成上线，无需漫长等待。